郷土料理「たち川」の心意気

地元食材

地元農家さまが丁寧に育てた新鮮野菜、川魚、地鶏、お茶、そば粉などをお料理に使い、みなさまのおなかも心も満たすおもてなし。

掘りごたつ

昔ながらの掘りごたつで、ご家族、お仲間とゆったり流れるひとときを。

Cafe Barたち川

カウンター席のみの落ち着いた大人の空間を9席ご用意いたしました。Cafe としてのご利用はもちろん、お酒もワインをベースに、海外の有名なウィスキーや貴重な日本のウイスキーやチーズを多数揃えております。また、12月から4月迄提供出来ます生ハムは谷汲村のDARUMAさんから取り寄せております。いつもと違う大人の時間をお楽しみください。 席料：1000円（税込み）

日帰り温泉とともに

つるつるすべすべの「池田温泉」（当館1F）でお体のリラックス。幸せな気分になります。

地元の高校生とのコラボレーション

「地域の恵みを再発見」大垣養老高校で40年をこえて守ってきた伝統の「大養みそ」を使ってのお料理。「養老高校コラボ」と銘打って数々のおいしさをご賞味ください。

地元の食材を知り尽くした職人

地元食材を、職人技で繊細に。そして大胆に表現。素材への感謝の心を大切にして、食材を愛す。一瞬一瞬を慈しむ。