極上飛騨牛しゃぶしゃぶ　または　すき焼き鍋コース 8,800円

A5飛騨牛の霜降り赤身を中心とした極上ロース肉を使用しております。２名様からのご注文可能です。飛騨牛すきやき鍋単品は6,800円です。

お刺身盛り・焼き魚1尾・うどん付き

猪なべ（ぼたん鍋）コース 1人前 6,800円

池田山で狩猟したイノシシです。特製の味噌鍋にてご賞味下さい。2名様から注文可能です。シシ鍋単品は4,800円です。

お刺身盛り・焼き魚1尾・うどん付き

熊なべ（月鍋）　1人前 9,800円

池田山で狩猟したツキノワグマを使用しております。貴重な熊のお肉を塩味のお鍋で是非ご賞味ください。2名様から注文可能です。クマ鍋単品は7,800円です。

お刺身盛り・焼き魚1尾・うどん付き

松花堂御膳　2,420円　団体様・バスツアー様におススメ　 　ソフトドリンク付

彩り豊かに、四季折々の食材を使用しております。 お刺身造り、焼き物、揚げ物、煮物まで充実した御膳をご堪能ください。

特別懐石コース　8,800円 　　 池田温泉極上懐石　11,000円

お肉やお魚の旬な高級素材をふんだんに使用した特別懐石料理です。全10品。特別なお祝いやお礼の食事会におススメ

懐石コース　松　7,700円

旬の素材をアレンジしたステーキ肉が入った高級懐石料理です。全9品。普段お世話になった方へお礼のお食事等におススメ

懐石コース 竹　5,500円　　梅　4,400円

旬の素材をふんだんに使用したお魚メインの懐石料理です。竹は全8品、梅は全７品。法事後のお食事会、女子会やちょっとした会合でおススメ。

飲み放題 90分 2,180円

ビール・日本酒・焼酎・レモンサワー・ワインなどが1時間30分飲み放題です。（ご宿泊の方や懐石料理とコース料理をご注文の方のみご提供可能）

大垣養老高校コラボ味噌カツ定食　1,600円

高校生が作った味噌を使用した、当店人気NO.1の味噌カツ定食です。

大垣養老高校コラボ味噌カツ丼とミニうどん　1,580円

高校生が作った味噌を使用した味噌丼とミニうどんのお得なセットです。

旬のお刺身の盛り合わせ　一人前　 1,380円より

岐阜県中卸市場よりしいれております。毎日料理長特選のボリューム満点5点盛りとお得な３点盛りです。

活鮎の刺身（1尾） 1,280円

地元で採取した鮎を毎日ご提供いたします。時期限定　　　　5月〜 9月のみのご提供。

鮎の塩焼き（１尾）980円

シーズン中に獲れた成アユを当店独自の製法で塩麴に漬けて熟成させました。1年中鮎がご賞味可能となりました。

けいちゃん 1000円

岐阜県の代表的な鶏と野菜の味噌炒めの郷土料理です。

高級食パンのデザート 500円～

池田温泉パンたち川が特別配合して作ったパン生地を使った特別なデザートやピザが８種類以上

プレミアム 濃厚ソフトクリーム　少カップ 350円

カップでご提供するプレミアムな大人気のアイスクリームです。北海道産の牛乳を100％使用し濃厚にしあげてあります

イワナの骨酒 熱燗（池田町地酒：初霜 使用） 1,980円

池田町の地酒を使った、いわなの骨酒です。

日本酒　（池田町産：初霜） 980円

池田町にあります大塚酒造さんより特別に入手しました。

地酒　（揖斐川町：房島屋） 780円～

揖斐川町にあります所酒造さんより特別に入手しました。

高級旨食パン（２斤） 1,100円

道の駅池田温泉で作成しました高級旨食パンです。お土産または明日の朝食に！